四川省2018年主要農產品成本預測分析

     通過對19個市（州）39個縣進行抽樣調查，預測我省2018年主要農產品（中秈稻、小麥、玉米、烤煙）產量各有增減，在總成本不斷上升的情況下，中秈稻利潤下降，玉米虧損略有減少，小麥和烤煙虧損進一步加大。 

　　一、主要農產品成本收益情況

　　（一）糧食作物

　　去冬今春我省持續干旱少雨，3月底以前降水量較常年偏少，影響了春播耕作，從4月初開始氣候適宜，水熱條件有利于農作物生長發育。具體情況為：

　　1.產量有增有減，產值總體上升

　　中秈稻：部分地區中秈稻受氣候干旱少雨影響明顯，產量較去年有所降低，預測2018年中秈稻畝均產量532.97公斤，同比下降0.11%。當前選擇抗稻瘟病、抗風、成穗率高、穗粒多的泰優、Y優系列等優質品種的農戶增多，優質品種的出售價格較一般品種更高。預測每50公斤平均出售價格132.18元，同比上升2.16%；每畝產值1408.99元，同比上升2.04%。

　　小麥：預測2018年小麥畝均產量245.49公斤，同比上升2.25%。農戶多選擇品質較高的川麥104、綿麥367等品種，帶動貿易商采購小麥積極性增強，小麥價格水平提升，每50公斤平均出售價格121.73元，同比上升3.83%；每畝產值597.69元，同比上升6.17%。

　　玉米：預測2018年玉米畝均產量448.97公斤，同比上升0.38%；隨著近幾年國內玉米種植面積不斷調減，玉米臨儲庫存已見拐點，年內價格呈上升趨勢，每50公斤平均出售價格104.80元，同比上升3.96%；每畝產值941.03元，同比上升4.35%。

　　2.總成本上升

　　預測2018年中秈稻、小麥、玉米平均每畝總成本分別是1327.61元、1114.27元、1266.01元，同比分別上升4.30%、4.19%、2.06%。影響成本變化的主要因素有以下幾點：

　　一是種子費上升。預測中秈稻、小麥、玉米平均每畝種子費同比分別上升4.88%、1.08%、10.97%。農民愿意買價格稍高的優質種子，其中中秈稻種子宜香優、隆兩優、川優等單包價格40—70元，同比上升10%左右；小麥種子川麥104、綿麥367每公斤售價3元左右，價格與上年基本持平；玉米種子正紅、樂玉、禾盛玉等單包價格30—45元，同比上升6%左右。同時由于去冬今春降水偏少、氣溫偏高，一定程度影響了育苗，部分農戶補種從而增加種子用量。

　　二是化肥費上升。預測中秈稻、小麥、玉米平均每畝化肥費同比分別上升4.14%、9.33%、6.27%。受環保督查影響，化肥中低端產能退出市場，今年化肥價格普遍上漲。其中尿素均價同比上升16.88%，三元素復合肥均價同比上升7.56%，導致化肥費用增長。

　　三是農藥費上升。預測中秈稻、小麥、玉米平均每畝農藥費同比分別上升0.61%、1.53%、1.02%。隨著國家4部委對5種高毒、高殘留有機磷農藥全面市場禁售，農戶普遍使用多菌靈、高效氟氯氰菊酯等價格較高的低毒低殘留農藥；農藥生產企業產能升級、原料價格上漲，農藥價格也隨之上漲；農戶防病蟲害意識增強，預計部分地區受年初干旱天氣影響，發生病蟲害的機率增大，農藥使用量增加。

　　四是機械作業費上升。按照《四川省2018-2020年農機購置補貼實施指導意見》，2018年我省促進農業機械化全程全面高質高效發展，推動科技創新、普惠共享，加快技術先進農機產品推廣，加大了對農業機械化薄弱地區的支持力度。機械作業的推廣力度不斷增強，預計機械作業費持續增加。

　　五是人工成本總體上升。預測中秈稻、小麥、玉米平均每畝人工成本同比分別上升5.66%、4.70%、0.86%。農村青壯年勞動力減少，季節性勞動力短缺的矛盾十分突出，隨著農村經濟和農民收入水平不斷提高，勞動日工價和雇工工價繼續上升。

　　六是土地成本上升。預測中秈稻、小麥、玉米平均每畝土地成本同比分別上升4.05%、4.64%、6.60%。隨著規模經營的發展，農村土地流轉增多，土地價值不斷提高，土地價格上漲成本上升。

　　3.現金收益增加，凈利潤分化

　　在產量和價格均上升的情況下，預測中秈稻、小麥、玉米每畝現金收益同比分別上升2.67%、9.11%、4.37%，達到1009.34元、341.41元、628.97元。但是成本上升抵消了實際收益，中秈稻每畝凈利潤92.72元，同比下降22.93%。小麥每畝凈利潤為-503.95元，虧損增加1.9元；玉米每畝凈利潤為-314.09元，虧損減少4.14元。

　　（二）烤煙

　　1.產量、產值上升，價格略有下降

　　2018年我省烤煙平均每畝產量預測為131.42公斤，同比上升4.39%；每畝產值為3308.25元，同比上升3.3%。產量、產值增加的主要原因：一是烤煙種植戶經歷過去兩年病蟲害后經驗積累技術提高，加強了田間管理和病蟲害的預防，產量有所提升。二是近年烤煙種植收益每況愈下，相當部分小規模種植戶退出烤煙種植行業，剩余的種植戶大都種植經驗較為豐富，種植水平較高，其種植烤煙的單產和質量應該優于往年。

　　雖然烤煙收購價格尚未公布（一般6月份公布），經咨詢煙草公司，預計今年上等烤煙收購價同比略漲，中下等烤煙收購價格同比下降，整體均價會有所下降，預測我省烤煙價格為1258.66元/50公斤，同比下降1.05%。

　　2.總成本上升

　　2018年烤煙每畝總成本預測為3676.16元，同比上升4.49%。一是每畝種子費為92元，同比上升5.20%。烤煙種苗多為煙草公司統一配送，今年種苗價格有所上升。二是每畝化肥費為258.10元，同比上升5.47%。煙草公司根據本地實際情況統一配送化肥，2018年煙草專用復混肥、追肥、有機肥等肥料價格均有所上漲。三是每畝農膜41.88元，同比下降19.68%。主要是農戶自育苗減少，農膜使用量相應減少。三是機械作業費84.2元，同比上升1.08%。烤煙生產過程中機械的使用不斷增多，機械作業費用上漲。四是燃料動力費355.52元，同比上升1.39%。產量增加，烘烤量增大，農用柴油、煤炭價格上漲都導致燃料動力費上漲。五是每畝人工成本2358.79元，同比上升6.62%。人工成本增加主要是勞動日工價及雇工費用上漲所致。六是每畝土地成本繼續上升，達到294.06元，同比上升1.94%。

　　3.現金收益減少，虧損增加

　　產值增長幅度小于成本上漲幅度，預測今年每畝烤煙虧損367.91元，同比增虧52.21元；每畝烤煙現金收益為1766.10元，同比減少98.83元。

　　二、存在問題

　　（一）農業生產資料價格上漲推高了生產成本

　　當前農資流通環節中存在經營分散、存量小、競爭大的現象，缺乏能夠穩定市場的中堅主體，價格行情波動大。化肥、種子、農藥等費用上漲，特別是化肥費在生產成本中比重達到了10%左右，造成農戶生產成本上升，利潤空間變小，效益下滑。

　　（二）以家庭為主的小規模經營推高單位人工成本

　　我省山地、高原和丘陵面積約占全省土地面積的97.46%，人均耕地不足1畝，均低于全國平均水平。目前農村的種植業依然是主要以家庭為單位開展生產經營，小規模分散經營嚴重制約了勞動生產率的提高，人工成本占總成本的比重高達65%，隨著農村勞動力的轉移，人工成本剛性上漲的趨勢短時間內不可避免。

　　三、對策建議

　　（一）做好農資保供穩價工作

　　一是做好化肥供應工作，建立淡儲旺供機制，盡力抑制化肥價格上漲對農民種植收益的影響，幫助農民實現減支增收。二是擴大農資補貼范圍，將對糧食及化肥補貼等優惠政策擴大到種子、農藥、農膜等生產企業或部門，控制企業生產成本，從而減少農戶購買成本。三是重拳出擊整頓價格秩序，監督種子、農藥、化肥等農資銷售環節，對惡意漲價、囤積貨品等違法行為依法嚴厲查處，維護農民利益。

　　（二）引導發展適度規模經營

　　一是通過土地流轉、合作經營等多種方式，促進土地、資本、勞動力等生產要素適度集中，擴大單位生產規模。二是發揮專業合作社的作用，通過轉包、轉讓、委托經營農業合作社等方式，適當的集中經營，擴大生產規模，推進農業產業化進程。三是扶持龍頭企業，培育代表性強、成長性好、示范作用明顯、與農戶利益聯系緊密的中小新優龍頭企業，形成龍頭帶農戶的農業產業化發展新局面。