培育屠宰加工型優質肉雞新品種,對于延伸產業鏈增加產業附加值具有重大意義。2018以來,四川省畜牧科學研究院和四川大恒家禽育種有限公司、四川鐵騎力士實業有限公司組成聯合攻關團隊,在四川省重大科技專項(2018NZDZX0004)支持下,圍繞優質高效屠宰加工型肉雞新品種培育,開展了系列創新研究和攻關突破,取得重大進展。
一是創建了具有自主知識產權的育種技術體系。研究突破基因聚合、抗病育種和智能化選種等一批關鍵核心技術,申請發明專利5件,獲得發明專利2件,發表論文13篇,出版專著1本,創新屠宰加工型青腳麻羽優質肉雞培育新方法,建立了具有自主知識產權的育種技術體系。
二是培育出優質高效肉雞新品種。育成通過國審新品種“大恒799肉雞”配套系(農09新品種證字第84號);同時以地方雞種為素材育成新品系3個,選育出肉質風味好、生長速度快、產肉性能高、抗逆性強的雜交配套組合(品種)1個,該品種70日齡上市體重達到2.6千克,屠宰率達到91.8%,整齊度達到92.5%,生產效率、產肉性能和均勻度較地方雞種分別提高1.3倍、12.0%和8.7%,完全滿足優質肉雞集約化生產和屠宰加工需求。
三是取得顯著社會經濟效益。通過示范基地建設進行新品種、新技術的示范推廣,在全國推廣父母代種雞152萬套,生產商品代肉雞1.52億只,新增社會效益15.2億元。同時在全省開展了多層次多形式的技術培訓和服務,提高了我省優質肉雞養殖的科技水平和生產水平,同時推動了團隊科技成果的有效轉化。