138項(xiàng)中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，四川有8項(xiàng) 讓農(nóng)耕文明的“活化石”活起來

7月中旬在浙江省青田縣舉行的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會，讓更多人認(rèn)識了“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”——

流水潺潺的稻田里，水稻為魚提供生活環(huán)境和食物，魚為水稻松土施肥，魚稻相依、和諧共生……稻魚共生的畫面，讓很多來自不同國家和國際組織的代表印象深刻。1300多年前，青田的先民，智慧地發(fā)展出“以魚肥田、以稻養(yǎng)魚、魚稻雙收”的稻魚共生系統(tǒng)，也在2005年被認(rèn)定為世界首批、中國首個全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是中華農(nóng)耕文明的“活化石”。作為農(nóng)業(yè)大省，四川農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的發(fā)掘、保護(hù)和利用是一個什么樣的情況？

現(xiàn)狀

8項(xiàng)系統(tǒng)入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄

擁有深厚的農(nóng)耕文化底蘊(yùn)，卻沒有形成文化遺產(chǎn)的影響力

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部迄今共認(rèn)定了138項(xiàng)中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，其中四川有8項(xiàng)，成都市郫都區(qū)就有一項(xiàng)。

8月上旬，郫都區(qū)郫筒街道、德源鎮(zhèn)、友愛鎮(zhèn)等地即將迎來大豐收。水田里稻谷成片，旱地里生姜長勢喜人。在這里，水旱輪作、立體種植、稻田養(yǎng)魚、林盤綜合利用等生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)了資源利用最大化和精耕細(xì)作。

郫都區(qū)作為都江堰灌區(qū)首灌區(qū)，這里有沿襲千年的川西傳統(tǒng)農(nóng)耕文明，滋養(yǎng)了全域8700余個人居林盤，保留并傳承了獨(dú)具川西平原特色的林盤農(nóng)耕文化系統(tǒng)。

2020年1月，“郫都林盤農(nóng)耕文化系統(tǒng)”入選第五批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄。這是一個以傳統(tǒng)人居林盤為核心，由農(nóng)田、林地、房舍和自流灌溉渠系組成的復(fù)合生產(chǎn)生活系統(tǒng)，遺產(chǎn)地覆蓋郫都區(qū)12個涉農(nóng)街道（鎮(zhèn)），總面積278.1平方公里。

“四川是農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)耕文化歷史悠久、源遠(yuǎn)流長。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，我省大力挖掘、申報農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。收入中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄的，除了郫都林盤農(nóng)耕文化系統(tǒng)，還有江油辛夷花傳統(tǒng)栽培體系、蒼溪雪梨栽培系統(tǒng)、美姑苦蕎栽培系統(tǒng)、名山蒙頂山茶文化系統(tǒng)、鹽亭嫘祖蠶桑生產(chǎn)系統(tǒng)、宜賓竹文化系統(tǒng)、石渠扎溪卡游牧系統(tǒng)。

2020至2021年，我省累計投入2630萬元，分兩批次重點(diǎn)支持成都市郫都區(qū)、自貢市沿灘區(qū)、崇州市等27個縣（市、區(qū)）開展農(nóng)村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)保護(hù)傳承工作，已收錄農(nóng)村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)310個。此外，近年來我省連續(xù)5年開展農(nóng)村手工藝大師評選活動，評選出農(nóng)村手工藝大師207人。

“雖然資源豐富、挖掘潛力巨大，但瓶頸也比較突出。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說，全省農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)挖掘、保護(hù)和利用還有很大提升空間。

一方面，不少地方雖然擁有深厚的農(nóng)耕文化底蘊(yùn)，但缺少農(nóng)業(yè)文化故事挖掘，僅在很小范圍內(nèi)傳播，沒有形成文化遺產(chǎn)的影響力。

另一方面，已經(jīng)挖掘打造出來的不少農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源，比如部分地方建設(shè)的農(nóng)業(yè)博物館、村史館、農(nóng)具展廳等，僅作為鄉(xiāng)村旅游的一個看點(diǎn)，未得到充分綜合利用，變現(xiàn)能力不足。

此外，不少文化人士收藏的農(nóng)耕文化器具，大多存放在保管室里，處于“養(yǎng)在深閨人未識”狀態(tài)。

探索

缺乏真金白銀支持，制約農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“活”過來

保護(hù)和利用農(nóng)耕文化，與文旅發(fā)展融合提升附加值

為何出現(xiàn)上述瓶頸？在農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人看來，首要原因是整體上對農(nóng)耕文化保護(hù)和利用認(rèn)識不足、重視不夠。目前，我省尚未從整體規(guī)劃、傳承舉措等方面作出制度性安排，導(dǎo)致總體投入不足。

“每年投入支持開展農(nóng)村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)保護(hù)傳承工作的經(jīng)費(fèi)不穩(wěn)定，而且平攤到各縣也就幾十萬元，可能建個農(nóng)耕博物館都不夠。”該負(fù)責(zé)人坦言，對于入選全省農(nóng)村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)名錄的，目前暫時沒有真金白銀和項(xiàng)目支持。

人才也是短板。相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)跟不上，有的傳承人和受眾群體出現(xiàn)斷層。“這也許是我的收官之作。”指著宜賓市江安縣郊區(qū)一棟竹藝工坊，白發(fā)蒼蒼的何華一這樣告訴記者。他是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目江安竹簧的代表性傳承人，做竹根雕需要美術(shù)、書法、雕刻等多種技藝，而提升這些技藝需要成本。“熱衷于竹根雕手藝又甘坐冷板凳的年輕人實(shí)在難找。”

“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)具有超越時間的重要價值和強(qiáng)大生命力，是培育特色品牌農(nóng)業(yè)的重要依托和先天優(yōu)勢，又是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游極具魅力的看點(diǎn)。”四川省社會科學(xué)院原副院長郭曉鳴說。制約農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)挖掘保護(hù)利用的另一個短板，是缺乏與相關(guān)產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合的激勵政策。“農(nóng)文旅融合，是提升綜合附加值的有效路徑之一。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，江油辛夷花傳統(tǒng)栽培體系、蒼溪雪梨栽培系統(tǒng)、名山蒙頂山茶文化系統(tǒng)等，都是將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)挖掘與當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)銷售、生態(tài)旅游業(yè)緊密結(jié)合的典范，但部分地區(qū)沒有把保護(hù)和利用農(nóng)耕文化擺上促進(jìn)文化旅游發(fā)展的議事日程，缺少深度融合、統(tǒng)籌安排和保護(hù)措施。

“我們這里草原遼闊壯美，游牧文化獨(dú)具特色，但高寒缺氧，離大城市較遠(yuǎn)，交通不便，發(fā)展旅游業(yè)挑戰(zhàn)不小。”石渠縣農(nóng)牧農(nóng)村和科技局工作人員坦言，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)目前仍以挖掘、宣傳和保護(hù)為主。

如何保護(hù)好農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、更好地發(fā)揮其價值？在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專家委員會主任委員閔慶文看來，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)肩負(fù)著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生態(tài)保護(hù)、文化傳承多重任務(wù)，如果盲目開發(fā)，勢必造成破壞；如果過分強(qiáng)調(diào)原汁原味的“冷凍式保存”，而忽視區(qū)域發(fā)展，則難以調(diào)動當(dāng)?shù)鼐用裎幕z產(chǎn)保護(hù)的積極性，也難以實(shí)現(xiàn)保護(hù)的目的。因此，需要探索保護(hù)與管理的新思路。

對策

摸清遺產(chǎn)資源底數(shù)，建立檔案名錄庫

培養(yǎng)“新農(nóng)人”，吸引有情懷的人回歸農(nóng)業(yè)

“既要高產(chǎn)量，也要高顏值。”這幾天，攀枝花市米易縣新山傈僳族鄉(xiāng)新山村第一書記邱榮新，多次和村組干部一起下梯田、問專家，力爭依托梯田資源打造農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)樣板。

新山村梯田，由居住在這里的傈僳族居民世代耕作，已有上百年歷史。“最近有部分村民提議田改土，種芋頭、筍尖，以提高產(chǎn)值，這個問題要慎重。”邱榮新說，保護(hù)好梯田資源是保護(hù)和利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的基礎(chǔ)。

為全面摸清我省梯田的存量、保護(hù)利用的主要方式方法、存在的問題和困難，農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳日前組織人員，到米易縣、洪雅縣、天全縣等地開展梯田保護(hù)與發(fā)展專項(xiàng)調(diào)研。

“摸清底數(shù)，是推動農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承的前提。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說，下一步，計劃通過開展類似調(diào)研，建立農(nóng)耕文化遺產(chǎn)檔案名錄庫，全面系統(tǒng)記錄各類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，作為農(nóng)耕文化保護(hù)利用的原始依據(jù)。

保護(hù)利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，針對其長期性、復(fù)雜性特點(diǎn)，專家建議，對民族特色和地域特色鮮明、保護(hù)意義大、留存價值高的農(nóng)耕文化要重點(diǎn)保護(hù)傳承利用，建設(shè)農(nóng)耕文化展示區(qū)、民風(fēng)民俗特色小區(qū)等，打造一批具有特色的農(nóng)耕文化品牌，發(fā)揮引領(lǐng)和示范作用。

“城鎮(zhèn)化發(fā)展、農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移是許多農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地面臨的現(xiàn)實(shí)問題。”對此，閔慶文建議，引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和經(jīng)營管理理念，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率與效益。同時注重培養(yǎng)“新農(nóng)人”，吸引有情懷的人回歸農(nóng)業(yè)，浙江青田和湖州、內(nèi)蒙古敖漢等地已有成功案例。（記者?王代強(qiáng)）

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為什么要讓農(nóng)耕文明的“活化石”活起來

“國有史，邑有志”。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的存在，何嘗不是對中華農(nóng)耕文明閃光點(diǎn)的最佳傳記、鮮活載體——它是對人與環(huán)境共處碰撞無數(shù)種可能性的探索，更是千百年來鄉(xiāng)愁的傳承。

國家社科基金重大項(xiàng)目“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展研究”首席專家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)人文與發(fā)展學(xué)院教授孫慶忠曾說，保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)表面上是保存?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)的智慧，保留和城市文化相對應(yīng)的鄉(xiāng)土文明，其更長遠(yuǎn)的意義，則在于留住現(xiàn)在與過往生活之間的聯(lián)系，留住那些與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活一脈相承的文化記憶。這不僅是弘揚(yáng)農(nóng)耕文化的精神基礎(chǔ)，也是社會再生產(chǎn)的情感力量。

保護(hù)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，不是讓農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化倒退、回歸原始農(nóng)事生產(chǎn)，而是不忘根本、借古思今，再次激發(fā)我們對于“歸雁有巢，鄉(xiāng)愁有根”的眷戀和思考。只有將保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的意識筑牢，才能避免我們與后代在追逐現(xiàn)代化的過程中，喪失對生產(chǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)的傳承能力，避免失去民族文化特質(zhì)，獲得基于歷史認(rèn)同的安頓心靈之所。（據(jù)《四川農(nóng)村日報》）