肉雞養(yǎng)殖是我國第二大畜牧產(chǎn)業(yè)。但由于良種化程度低且缺乏配套的高效健康養(yǎng)殖技術(shù),優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)效率低、市場競爭力不強,制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為此,四川省畜牧科學研究院優(yōu)質(zhì)肉雞遺傳育種團隊圍繞品種良種化、規(guī)模養(yǎng)殖標準化、林下養(yǎng)殖規(guī)范化存在的技術(shù)問題,以優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)業(yè)高效健康安全生產(chǎn)為目標,以提高產(chǎn)品質(zhì)量水平、產(chǎn)業(yè)效益、市場競爭力和資源利用率為切入點,以解決生產(chǎn)各環(huán)節(jié)關(guān)鍵技術(shù)問題為重點,在“大恒699肉雞”基礎(chǔ)上,繼續(xù)開展優(yōu)質(zhì)肉雞育種技術(shù)和高效健康養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)、集成熟化和應(yīng)用推廣,取得多項創(chuàng)新成果,于2022年10月榮獲2019-2021年度全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎一等獎。
一、 首個通過國家審定的可羽速自別雌雄的青腳麻羽優(yōu)質(zhì)肉雞配套系
課題組基于2014年國家科技進步二等獎“大恒699肉雞”育種核心技術(shù),創(chuàng)建了優(yōu)質(zhì)肉雞雙性狀多基因聚合技術(shù)、羽速性狀分子鑒定技術(shù)、基于消費者偏好的平衡選擇技術(shù)、信息化育種技術(shù)。創(chuàng)新利用地方雞種遺傳資源,以生產(chǎn)效率、肉質(zhì)及羽速性狀為主要育種目標,采用現(xiàn)代家禽育種方法和手段,培育出快速型青腳麻羽優(yōu)質(zhì)肉雞配套系“大恒799肉雞”,并于2020年獲得國家畜禽新品種配套系證書(農(nóng)09新品種證字第84號)。該配套系是我國第一個通過審定的商品代雛雞可進行羽速自別雌雄的青腳麻羽肉雞新品種,既保持了地方雞種優(yōu)質(zhì)風味特點和獨特的外貌特征,又大幅度提高了生產(chǎn)性能和生產(chǎn)效率,主要性能指標處于領(lǐng)先水平,為優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了種源保障。
二、 構(gòu)建融標準化養(yǎng)殖與生態(tài)保護為一體的高效健康養(yǎng)殖技術(shù)體系
課題組研發(fā)并制定了大恒優(yōu)質(zhì)肉雞標準化生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)57個、日糧營養(yǎng)高效配方18個,建立免疫和用藥方案2套,研發(fā)規(guī)模化雞舍環(huán)境控制設(shè)施及智能化控制系統(tǒng)10套;組裝集成高效健康養(yǎng)殖技術(shù)方案2套,構(gòu)建了融標準化養(yǎng)殖與生態(tài)保護為一體的大恒優(yōu)質(zhì)肉雞高效健康養(yǎng)殖技術(shù)體系。通過技術(shù)應(yīng)用,大恒優(yōu)質(zhì)肉雞種雞繁殖性能提高了8.79%,全期成活率提高4.42個百分點,用藥成本降低了23.50~24.00%,飼料轉(zhuǎn)化效率提高了2.08%,林下雞綜合生產(chǎn)效率提高5%以上。為我國養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)科技進步、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和養(yǎng)殖技術(shù)水平提升做出了突出貢獻,有力支撐了現(xiàn)代畜牧業(yè)的綠色安全高效生產(chǎn)目標,為優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出了突出貢獻。
三、 創(chuàng)新成果推廣與組織管理模式,高效健康養(yǎng)殖技術(shù)得到全面應(yīng)用
課題組建立了“項目組+示范區(qū)+專家服務(wù)站+示范基地+養(yǎng)殖戶”的“五環(huán)相扣”推廣鏈條,創(chuàng)建了成果推廣與科技研發(fā)、科技培訓、人才培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)扶貧相結(jié)合的“四結(jié)合”推廣方法,創(chuàng)新了以示范基地為網(wǎng)點、以推廣鏈為網(wǎng)線、以優(yōu)質(zhì)肉雞主產(chǎn)區(qū)為網(wǎng)面的“點線面三協(xié)同”推廣體系,構(gòu)建了“技術(shù)人才+養(yǎng)殖技術(shù)”和“專家服務(wù)站+示范基地”相結(jié)合的“人才+基地”雙系統(tǒng)支撐推廣平臺,創(chuàng)立“五環(huán)相扣+四結(jié)合+三協(xié)同+雙支撐”為一體的“五四三二一”技術(shù)推廣與組織管理新模式;建立示范區(qū)和產(chǎn)業(yè)化示范基地67個、專家服務(wù)站53個;技術(shù)培訓1000余次,培訓養(yǎng)殖戶、基層農(nóng)技人員5萬余人次,發(fā)放技術(shù)資料10余萬冊,顯著提高了大恒優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖的技術(shù)水平。
四、 研發(fā)應(yīng)用雙輪驅(qū)動,轉(zhuǎn)化推廣成效顯著
成果育成大恒優(yōu)質(zhì)肉雞新品種1個(大恒799肉雞配套系),形成的相關(guān)理論和技術(shù)獲授權(quán)專利29件(發(fā)明專利5件);出版專著圖書8部;登記計算機軟著11件,制定四川省地方標準13個,發(fā)表SCI論文46篇。2014年以來累計推廣父母代種雞577.36萬套,生產(chǎn)商品肉雞7.89億只,新增純收益337.78億元,總經(jīng)濟效益212.55億元,年經(jīng)濟效益26.60億元,推廣投資收益率為21.40元/元。成果有力推進了優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)業(yè)綠色高效發(fā)展,有效促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收;對降低肉雞生產(chǎn)成本、提高養(yǎng)殖效益、保障產(chǎn)品質(zhì)量安全和發(fā)展農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)做出了重要貢獻,為推進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高效健康發(fā)展發(fā)揮了重要作用,取得了顯著經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。