農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：畜牧業(yè)發(fā)展穩(wěn)定結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化 出現(xiàn)三大積極變化

　4月24日據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站消息，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部4月23日舉行新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)今年一季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況，并回答記者提問(wèn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧業(yè)司副司長(zhǎng)王俊勛在回答記者關(guān)于畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的問(wèn)題時(shí)表示，我國(guó)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，首先表現(xiàn)在區(qū)域結(jié)構(gòu)的優(yōu)化上。

　　王俊勛介紹，目前，畜禽養(yǎng)殖業(yè)正在向環(huán)境承載容量大的地區(qū)和糧食主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移，生豬養(yǎng)殖北進(jìn)西移，蛋雞養(yǎng)殖東擴(kuò)南下成為一種趨勢(shì)。水網(wǎng)地區(qū)生豬存欄調(diào)減了2300萬(wàn)頭，養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖強(qiáng)度都有所下降。南方長(zhǎng)距離調(diào)用雞蛋的情況也在逐步改善。從一季度情況看，受生豬價(jià)格行情低迷影響，生豬產(chǎn)能調(diào)整和轉(zhuǎn)移仍在持續(xù)，能繁母豬存欄環(huán)比、同比均有所下降。

　　同時(shí)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化。據(jù)了解，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部持續(xù)推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化率達(dá)到了58%，畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)了從分散養(yǎng)殖到規(guī)模養(yǎng)殖的歷史性轉(zhuǎn)變。糧改試點(diǎn)面積達(dá)到1300多萬(wàn)畝，新型種養(yǎng)關(guān)系加快構(gòu)建，畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用加快推進(jìn)，畜牧業(yè)朝著節(jié)水、節(jié)糧、節(jié)地的方向發(fā)展，種養(yǎng)結(jié)合、綠色發(fā)展成為新導(dǎo)向。從去年和今年一季度情況看，盡管市場(chǎng)有起伏，但畜產(chǎn)品產(chǎn)能總體穩(wěn)定，規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體的“壓艙石”作用正在逐步顯現(xiàn)。

　　此外，畜牧產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也得到優(yōu)化，肉蛋奶的結(jié)構(gòu)持續(xù)調(diào)整，奶業(yè)正在向著全面振興的方向逐步邁進(jìn)，優(yōu)質(zhì)特色畜牧業(yè)快速發(fā)展。豬肉占肉類比重下降到了62%，更加貼近市場(chǎng)需求，從一季度情況看，生鮮乳生產(chǎn)同比略增，牛羊肉產(chǎn)銷兩旺。同時(shí)，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平也在不斷提升，生鮮乳中三聚氰胺等重點(diǎn)監(jiān)控的違禁添加物抽檢合格率長(zhǎng)期保持在100%。全國(guó)飼料產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到了97.4%。

　　王俊勛表示，未來(lái)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整還將從三方面發(fā)力，首先是繼續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整，以資源環(huán)境承載力為基礎(chǔ)，繼續(xù)推動(dòng)形成生豬、蛋雞、肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)合理布局，資源有效利用的生產(chǎn)新格局；其次是示范引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，繼續(xù)抓好畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范創(chuàng)建活動(dòng)，以生豬、奶牛為重點(diǎn)，兼顧特色畜種，創(chuàng)建好示范牧場(chǎng)；還有是大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)特色畜牧業(yè)，適應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)轉(zhuǎn)型的要求，支持引導(dǎo)蜜蜂、馬、驢、奶山羊、兔等市場(chǎng)成長(zhǎng)穩(wěn)定且有發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)需求的特色產(chǎn)品。

　　今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將研究制定馬、蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制定水禽、蜜蜂遺傳改良計(jì)劃，組織開(kāi)展畜產(chǎn)品品牌推介活動(dòng)，通過(guò)畜博會(huì)等展會(huì)形式搞好品牌營(yíng)銷，打造一批具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的特色畜產(chǎn)品品牌。