2020年是乳肉兼用型新品種 “蜀宣花?!蓖ㄟ^國家畜禽新品種審定的第9個(gè)年頭,目前總?cè)后w9萬余頭,育種地宣漢縣現(xiàn)存欄核心群母牛4000余頭。2020年11月9~14日,四川省畜牧科學(xué)研究院聯(lián)合成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院在達(dá)州市宣漢縣開展了 “蜀宣花?!斌w型線性評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)性能測(cè)定工作。四川省畜牧科學(xué)研究院草食家畜研究所副所長王巍副研究員、甘佳副研究員、方東輝助理研究員、賀芳助理研究員、石溢助理研究員、鄧小東副研究員以及成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院鄧?yán)^輝教授、劉昌林講師等20余人參與測(cè)定工作。
團(tuán)隊(duì)先后深入宣漢縣大成鎮(zhèn)、塔河鎮(zhèn)、明月鄉(xiāng)、清溪鎮(zhèn)、黃石鄉(xiāng)、豐城鎮(zhèn)、五寶鎮(zhèn)等蜀宣花牛養(yǎng)殖場(chǎng),完成了500頭蜀宣花牛泌乳母牛的生長性能數(shù)據(jù)測(cè)定工作,包括十字部高、胸圍、體斜長等19個(gè)實(shí)測(cè)性狀;背線、中部肋骨、尾根凹陷程度等13個(gè)評(píng)分性狀。
市場(chǎng)需求和養(yǎng)殖場(chǎng)效益表明,乳肉兼用牛在牛業(yè)發(fā)展中具有十分重要的作用,乳肉兼用牛也越來越受養(yǎng)殖場(chǎng)的歡迎和國家的重視。宣漢縣依托“蜀宣花牛”這一品牌,已培育和扶持乳、肉制品加工企業(yè)9家,發(fā)展養(yǎng)牛專業(yè)合作社50余個(gè),年出欄10頭以上適度規(guī)模戶近2000戶,形成了“種養(yǎng)結(jié)合的適度規(guī)模集中連片母牛養(yǎng)殖模式”,使宣漢縣發(fā)展成為四川農(nóng)區(qū)第一養(yǎng)牛大縣。
因此,有必要提升乳肉兼用牛的生產(chǎn)性能,培育適合于不同生產(chǎn)條件的新品種。此次工作作為全國乳肉兼用牛培育自主創(chuàng)新聯(lián)盟乳肉兼用牛體型基礎(chǔ)數(shù)據(jù)收集工作的一項(xiàng)任務(wù),有助于推動(dòng)聯(lián)盟建立統(tǒng)一的乳肉兼用牛體型線性鑒定技術(shù)規(guī)范,為各兼用牛品種的選育提高提供標(biāo)準(zhǔn)化育種技術(shù),推動(dòng)蜀宣花牛新品種的選育提高,對(duì)促進(jìn)秦巴山區(qū)、革命老區(qū)的牛業(yè)發(fā)展、助推脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興等都具有重要的理論和實(shí)踐意義。