十年內,將再培育一個不亞于蘇太豬這一在畜牧和科技領域有著特殊意義的國家級新豬種。這是從昨天蘇州市太湖豬育種中心成立20周年紀念會上傳出的消息。
太湖豬是世界上產仔數最多的豬種,且肉質鮮美獨特,享有“國寶”之譽,蘇州地區是太湖豬的重點產區。太湖豬育種中心于1984年5月在蘇州成立。20年來,育種中心建成了一個“國家重點種畜禽場”,育成了一個國家級的新豬種蘇太豬。20年后,育種中心為進一步保存太湖豬中部分已越來越少的豬種原種,計劃建立一個太湖豬活體基因庫。目前,高產的二花臉豬和最具代表性的梅山豬已先期進入基因庫隔離飼養。在今后的十年內,基因庫將在對太湖豬保種育種的同時,加以有效開發利用,爭取再培育一個新豬種。