利用“裸體基因”成功培育無毛雞
欄目：科技動(dòng)態(tài)
發(fā)布時(shí)間：2006-07-13
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以色列希列伯萊大學(xué)遺傳學(xué)家卡恩納采用雜交技術(shù)培育出一種天生含有特殊“裸體基因”的紅色無毛雞。這一長相怪誕的新品種不僅脂肪少、營養(yǎng)豐富，而且還可為飼養(yǎng)業(yè)節(jié)省成本，減少環(huán)境污染。
這種紅皮膚無毛雞具有的天生良好的散熱機(jī)能和低脂特征，使其適宜在熱帶氣候條件國家飼養(yǎng)。不長羽毛，受益的不僅是雞自身的生長，養(yǎng)雞場用于通風(fēng)散熱的設(shè)備和電力費(fèi)用也可大大降低。此外。由于省去了拔雞毛這一用水量大而且污染嚴(yán)重的工序，環(huán)境從中所得的益處更是不可估量。
卡恩納表示，他的目標(biāo)是將無毛特性移到快速生長的肉雞身上。他同時(shí)提醒，無毛雞并不是在所有地方都值得推廣，寒冷的氣候會(huì)對它們造成傷害并容易導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。
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